Suka makan Bakso tapi tidak tau cara pembuatannya ?

bersama Erna The Twin akan kita kupas secara detail Cara Membuat Bakso Daging Enak.

1. 2 kg daging sapi
2. 1/2 kg tepung kanji/ tepung tapioka.
3. 2 butir telurgaram
4. 2 bungkul Bawang putih
5. Bawang goreng seacukupnya
6. penyedap rasa
7. 1 sdt bubuk mrica
8. es batu

• giling daging sampai halus dan masukan bawang putihnya setelah itu masukan tepung tapioka/ kanji kedalam adonan sedikit demi sedikit sampai tercampur merata , baru masukan penyedap rasa, garam, bubuk merica , telur, bawang goreng.
• masukan es batu dan jangan sampai terlalu banyak.
• giling sampai pulen dan bentuk bulatan menngunakan tangan.
• Masukan hasil cetakan tadi ke dalam air yang mendidih.
• jika bakso daging mengambang itu pertanda sudah matang dan siap disantap.