Cara Membuat Brownies Kukus
Brownies, siapa yangg tidak kenal kue yang satu ini. terlebih lagi Brownies kukus Amanda.
uuuueeeemmmm,,,, enak bingit
pengen bisa buat Brownies kukus yang satu ini .
langsung saja ke TKP.
Bahan - bahan yang diperlukan:
- 150 grm tepung terigu rendah lemak khusus untuk membuat kue.
- 350 grm dark cooking chocolate
- 4 butir telur
- 150 grm mentega
- 150 grm gula
- 1 sdt baking powder
- buah cherry secukupnya.
Cara membuatnya:
- lelehkan dar chocolate dan juga mentega, setelah sisihkan terlebih dahulu
- aduk rata gula dan telur menggunakan mixer hingga gula larut dan mengembang.
- setelah mengembang dan gula larut, tambahkan baking powder dan juga tepung terigu sedikit demi sedikit. aduk sampai adonan tercampur rata lalu tambahkan lelehan coklat dan mentega tadi. ingat ayak terlebih dahulu tepung yang digunakan.
- setelah semua adonan tercampur rata, masukan dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
- sebelum dimasukan dalam kukusan terlebih dulu didikan air yang ada dalam panci. kemudian letakan loyang tadi diatas panci kukusan dan tutup dengan rapat dan tunggu sampai 30 menit serta gunakan api yang kecil.
- setelah matang angkat browniesnya dari panci kukus.
- lapisi brownies diatasnya dengan coklat dan beri pemanis cherry diatasnya.
- Hidangkan diatas piring cantik.
0 comments:
Post a Comment